艾尔斯派

加湿/去湿/制冷/制热/新风/净化家用商用恒温恒湿空调定制厂家

全国服务热线400-9300-922
艾尔斯派空调

七夕情人节的红酒还好喝么?

发表时间:2020-08-25 14:55【

七夕情人节到,佳人有约,烛光晚餐,少不了创造浪漫氛围的红酒登场!

 

 

红酒,天然佳酿,享万千风情,天然纯正的味道。红酒也称葡萄酒,具有抗氧化物质和强而有力的抗氧化作用,可以防止肌肤老化,使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性,因此大家都很喜欢喝红酒,尤其是浪漫约会必备。但什么样条件下储藏的红酒才是好红酒呢?

 

好的红酒需要适宜温湿度

 

红酒保存中,温度和湿度是两个非常重要的因素,适宜的温度和湿度对红酒的保存非常重要。合适的红酒保存温度为10-15℃左右,保存湿度为 65%-76%之间。另外,储存红酒要注意避开光照,防止紫外线的破坏其稳定性。


恒湿保存:理想储藏湿度在 65%-76%之间,太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。

依据:温度对葡萄酒的存储有直接的影响,一个较低的温度,也就是50°F (10°C),会降低水解(化学陈酿过程)和分解进程,这就会导致存储的葡萄酒香气和味道有更多的复杂性。

另外,长时间的余温存储,也就是在15.6°C,则会加速葡萄酒变质,这也会导致存储的葡萄酒降低原有的复杂性不管酒窖位于哪里,恒温对葡萄酒的存储具有重要的作用,经常性的温度波动会导致存储不均衡,降低葡萄酒香气复杂性。

因此,为了更好的存储,恒温是关键所在。大约75%的相对湿度能够让软木塞保持足够的湿润,这样可以减少均衡氧气的转换。我们在存储葡萄酒时,不要将葡萄酒平躺放置,而是要倾斜着放,这样就可以使气隙(软木塞和液体中的气隙)能够与软木塞完美接触。

艾尔斯派创新恒温恒湿恒氧技术,使酒窖始终保持在理想的存酒温度和湿度,配置恒氧洁净系统,时刻关注酒窖空气的洁净度,让您从此无红酒储藏的后顾之忧。艾尔斯派酒窖空调,是红酒不可缺少的伴侣!

艾尔斯派酒窖空调产品功能:

1温度控制:10℃-30℃±1℃制冷、制热,加热采用PTC式加热器,更安全 

2湿度控制:30%-80%±5% RH,湿、恒湿,采用湿膜加湿,加湿均匀 

3天花暗藏式,大大节省空间 

4气流均匀合理,无明显吹风感,温度场、湿度场均匀    

5冷凝排水系统内置接水盘,管道排至室外,无漏水     

6通风,无异味