现在私人酒窖已经是很多人都建得起的了,家里有一个私人酒窖也是身份品味的象征,然而,要注意的是:建一个酒窖要注意哪些事项?建设酒窖都要准备什么。
回答就是:酒窖应该选定好位置,比如放在室内最凉爽湿度最高的地方,例如地下室做酒窖。如果没有合适的场地,那么一定要配合最适合葡萄酒贮藏的保存温度,有利于葡萄酒继续成熟的酒窖恒温恒湿设备。
私人酒窖
除了以上关于酒窖地理位置的问题之外,还应该知道以下关于酒窖的问题。
我的地下室很冷。我可以直接放进去吗。或者我们要做专门的酒窖,家用空调可以调节合适的温湿度吗?
红酒都比较娇贵,对贮藏环境各方面参数比较严格敏感,地下室虽冷,但气候寒暑季节和每日早晚不同温湿度差变动的影响幅度较大,不具备的贮藏名酒条件。建议打造专业恒温恒湿酒窖。家用空调最低只能达到18 ℃,而酒窖空调可以将室内温度降低到12 ℃甚至更低。家用空调不能调节湿度,而酒窖空调可以调节湿度。
另外地下室潮湿,防水层做好了吗。如果防水层仍然潮湿,说明防水没有充分进行,这不适用于酒窖,要装恒温恒湿酒窖空调,调节湿度。
总要来说要设计专业的酒窖要求和注意事项有以下几点:
一、需要专业恒温恒湿空调,艾尔斯派酒窖空调,就是专业为酒窖设计的空调,恒温恒湿,性能稳定。
二、酒窖的地板、墙壁、屋顶,应进行防潮保温处理。
三、酒窖门一定要选择保温门。
如果空间小配置不了酒窖空调就装酒柜。这些是基本的东西。酒窖质量的好坏在于有没有选择到专业的酒窖恒温恒湿机。