关于私人酒窖藏酒,酒窖需要满足哪些条件?
发表时间:2022-05-05 13:54:00

私人空间,私人领域,越来越多的“私人”属性地方,这也代表了一种身份和地位。同理,私人酒窖的产生就是人们生活品质的提长加成。当前,越来越多的别墅业主通常会在家中配备一间私人酒窖。但是,酒窖并非一个简单随意的储物室,它对于环境和设备的要求几近苛刻。


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在环境上,酒窖通常需要选择一个冷光源,避免太阳直射的环境。太阳光的照射会加速葡萄酒的氧化,从而破坏酒的质量和口感等。


此外,酒窖也需要“减震设计”,这通常是人们会忽略的一个问题。过多或明显的震动都会加速红酒的反应速度,对酒的成熟过程有很大的影响。因此,酒窖的设计要尽可能地遵循“减震”原则。

 

除了这些环境因素,对于酒窖环境还需满足哪些条件呢?


葡萄酒的储藏对温湿度具有较高的要求。通常情况下,酒窖的温度应该常年稳定在10℃-18℃范围内,储藏湿度在60%-70%RH为宜。为满足葡萄酒的储藏条件,需要专业的酒窖恒温恒湿设备。

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当前,艾尔斯派在酒窖空调产业中占有明显的市场份额。具备“恒温、恒湿、节能、环保、新风、净化、换气”等多重效果,且风力强大、气流均匀、噪音低,在酒窖的恒温恒湿藏酒环境奠定了坚实的基础。同时,它可以实现精准的温度控制和湿度控制,在满足酒窖温度要求的基础上,实现恒温恒湿的湿度环境要求。

艾尔斯派酒窖空调定好需要控制的温湿度,达到设定的温湿度时,设备会自动停机,高于设定温湿度时则会自动开机,实现了设备的智能化运作。相比人为控制来说,更及时、更准确、更省事!


对于酒窖内的恒温恒湿工作,艾尔斯派凭借多年来在恒温恒湿控制方面拥有深厚的技术底蕴以及出色的系统解决方案,获得了酒店酒窖、别墅酒窖、私人酒窖等各行各业酒窖的普遍青睐。