建造私人酒窖，它既不等同于传统意义上的葡萄酒酒庄及酒厂企业用于酿制葡萄酒的酒窖，也区分于现今很多红酒售卖场的营销性“酒窖”。它是由专业恒温恒湿设备，一个整体适合储酒环境。

酒窖墙面防水

酒窖墙面防水（杜绝墙外渗水进入室内），防水反渗透这个是第一步必须考虑的，无论是在别墅的地下室，还是平层的豪宅防水必须做到位。酒窖墙面是要做防水保温的，酒窖要用防水材料要能防潮，隔热，材料多少是按墙体实际的面积算，有天花的算天花，墙的四面及地板！

防潮干墙/胶合板材料适合墙壁和天花板。可以使用室内装饰石膏板。您还可以使用1厘米的防潮石膏板或绿色板，这是最常见且最具成本效益的墙面材料。此墙板必须涂上防潮漆。

做好地下室防水施工包括三个步骤：施工前准备、防水施工、施工后保护。每一步骤都关系到防水效果，最关健一点把以后钻孔、打洞的工作提前完成！很多地下室做了被动性防水效果还是不好，这主要是施工要点没掌握、操作不细心，细微决定成败永远是真理！如能严格按照以下方法施工，防潮、防渗水的效果是明显的。

保温板

酒窖内保温处理：用5厘米保温板，保温板所有缝隙用铝箔纸密封（防止室外渗透湿度进入室内），酒窖室内的温度一般在12-18℃，温度需要处于恒温状态，所以在装修的时候，墙壁和吊顶的材料可以选择特定的保温效果，让室内温度不会有热胀冷缩。

扇灰，处理墙面基层

在扇灰前，基层需要平整干净。特别是处理毛坯房墙面之前，一定要先进行找平清洁及抗碱防霉处理。清理基层基层表面应坚实具有一定的强度，清洁要到位，做到表面无尘土、砂粒等污物，表面平整、光滑、无松动，要求抹平压光。

防水胶

防水胶涂刷有平面和立面的部位,应先涂立面,涂刷顺序为由上而下,以免涂料下滑,影响膜整体光滑平整。立面不容易刷出厚度,可以多涂刷几遍，涂刷时会产生1.2-1.5mm左右的孔缝,所以需要分遍涂刷,来增加其密实度,填充空隙密度。

木板

酒窖建造包括葡萄酒架、酒窖门等所有的设计和定制，这就要求对木材有一定的要求。在选用木材时，必须要考虑木材的特性方面的影响，比如木材材质的耐潮性，以及木材材质的稳定性。木材是酒窖定制中必不可少的原材料，木材在私人酒窖、家庭酒窖、别墅酒窖、会所酒窖、酒庄酒窖中都扮演着重要的角色。酒窖内需常年保持恒湿，所以对木材材质有一定的要求，橡木无疑是最佳选择。

原木的自然之美更加贴近葡萄酒的本源，散发着静谧而温柔的气息。在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富，这是其他材料无法复制的。实木酒架紧固部件，都杜绝了即使是一颗铁钉的出现，而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构，天然原木强力木榫，紧密牢靠稳固实木酒架，永久呵护珍藏葡萄美酒。

酒架

酒架定制：在设计酒窖之前，需要确定空间内的酒量，根据实际需要存放的酒量来确定酒架设计的大小。地下室酒柜最常见的是实木材质，在设计的时候要充分利用空间，力求每一个部分都用得上，这样的实木酒架空间酒也最大化，但是也要充分考虑稳健性和安全性。

艾尔斯派恒温恒湿酒窖空调

酒窖空调全称酒窖恒温恒湿空调设备，是由空气调节设备，加湿设备组合而成，再加上新风系统、控制系统组成酒窖设备。酒窖设备根据酒窖的面积选用不同制冷量的设备，设备的选取根据不同商家的设备制冷量来匹配。一般专业的酒窖空调公司都会把新风系统、加湿、制冷集成在一个控制面板上可以集中控制按需运行。艾尔斯派创新恒温恒湿恒氧技术，使酒窖始终保持在理想的存酒温度和湿度，配置恒氧洁净系统，时刻关注酒窖空气的洁净度，让您从此无红酒储藏的后顾之忧。艾尔斯派酒窖空调，是红酒不可缺少的伴侣！